Натрий уксуснокислый 3-водный

Натрий уксуснокислый 3-водный (CH3COONa·3H2O) - это химическое соединение, представляющее собой кристаллическую соль уксусной кислоты и натрия, содержащую три молекулы воды в кристаллической решетке. Это стабильное, широко используемое вещество с разнообразными применениями в промышленности, пищевой индустрии и лабораторных исследованиях. 

Натрий уксуснокислый 3-водный - это белое, гигроскопичное кристаллическое вещество, легко растворимое в воде и спирте. Он представляет собой тригидрат натрия уксуснокислого, что означает, что каждая молекула натрия уксуснокислого связана с тремя молекулами воды. Кристаллическая структура обусловлена сильным взаимодействием между ионами натрия (Na⁺), ацетат-ионами (CH3COO⁻) и молекулами воды. В отличие от безводного натрия уксуснокислого, тригидрат обладает более высокой стабильностью и менее склонен к абсорбции влаги из воздуха, что упрощает его хранение и транспортировку. Внешне он выглядит как прозрачные или белые кристаллы, часто образующие кубические или призматические формы.

Сфера применения 

Широкий спектр применения обусловлен его относительно низкой токсичностью, высокой растворимостью и буферными свойствами: 

1. Пищевая промышленность: Используется в качестве регулятора кислотности (E262), усилителя вкуса, консерванта и стабилизатора в различных продуктах питания, включая соленья, маринады, соусы, выпечку и молочные продукты. Он придает продуктам приятный уксусный вкус и способствует сохранению их свежести. 
2. Текстильная промышленность: Применяется в качестве компонента красильных составов и для фиксации красителей на ткани. 
3. Строительная промышленность: Используется в качестве добавки в бетон для ускорения его твердения и повышения прочности. 
4. Лабораторные исследования: Широко используется в качестве буферного агента в биологических и химических экспериментах, поддерживая стабильный pH. Также применяется в качестве реагента в аналитической химии. 
5. Производство уксусной кислоты: Может использоваться в качестве промежуточного продукта в процессе производства уксусной кислоты. 
6. Производство пищевых добавок: Является компонентом в производстве различных пищевых добавок, таких как уксусные соли.

Физические свойства

• Внешний вид: Белые или прозрачные кристаллы. 
• Молекулярная масса: 180.16 г/моль. 
• Плотность: 1.45 г/см³. 
• Температура плавления: 58 °C (при разложении). При нагревании теряет воду кристаллизации. 
• Температура кипения: Разлагается при нагревании. 
• Растворимость: Очень хорошо растворим в воде (около 73 г/100 мл при 20 °C), растворим в спирте, мало растворим в эфире. 
• Гигроскопичность: Выраженная, поглощает влагу из воздуха. 
• pH (1% раствор): 7.0 - 8.5 (слегка щелочный)

Химические свойства 

• Буферные свойства: Образует буферные растворы с уксусной кислотой, поддерживая стабильный pH. 
• Реакция с кислотами: При взаимодействии с сильными кислотами образует уксусную кислоту. 
• Реакция с основаниями: При взаимодействии с основаниями образует ацетат-ионы. 
• Термическое разложение: При нагревании теряет воду кристаллизации, превращаясь в безводный натрия уксуснокислый. При дальнейшем нагревании разлагается с образованием ацетата натрия и других продуктов. 
• Негорючесть: Не горит и не поддерживает горение.

Формула и состав 

Химическая формула: CH3COONa·3H2O. Состав: Натрий (Na): 29.12% по массе. Уксусная кислота (CH3COO): 48.65% по массе. Вода (H2O): 22.23% по массе.

Меры безопасности

• Токсичность: Считается малотоксичным веществом. Однако, при попадании в глаза может вызывать раздражение. 
• Первая помощь: При попадании на кожу промыть большим количеством воды. При попадании в глаза промывать глаза большим количеством воды в течение 15 минут, обратиться к врачу. При вдыхании обеспечить доступ свежего воздуха. При проглатывании пропить большое количество воды, обратиться к врачу. 
• Индивидуальные средства защиты: При работе с веществом рекомендуется использовать защитные очки и перчатки. 
• Пожаробезопасность: Не горючее вещество.

Условия хранения и транспортировки 

• Хранение: Хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом помещении, в плотно закрытой таре, защищенной от влаги и прямых солнечных лучей. Из-за гигроскопичности необходимо избегать контакта с воздухом. 
• Транспортировка: Транспортируется в соответствии с правилами перевозки не опасных грузов. Не требует специальных условий транспортировки. Важно обеспечить защиту от влаги во время транспортировки.

Коммерческое предложение от «Химпром-М»

Уважаемые коллеги!

Мы предлагаем вам приобрести высококачественный натрий уксуснокислый 3-водный в Москве и других регионах России по привлекательным ценам. 

Мы гарантируем:

1. Качество продукции: Наши стандарты соответствуют международным требованиям качества. 
2. Индивидуальный подход: Мы готовы предложить гибкие условия сотрудничества и специальные предложения для постоянных клиентов. 
3. Профессиональные консультации: Наша команда экспертов всегда готова предоставить полную информацию о продукте и поддержать вас по всем вопросам.

Если вас заинтересовала наша продукция или вы хотите получить дополнительную информацию о ценах и условиях поставки, пожалуйста, свяжитесь с нами по номеру 8 (499) 130 74 36 или оставьте заявку на нашем сайте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции! Надеемся на успешное сотрудничество! 

Оставить заявку

Не упустите шанс приобрести натрий уксуснокислый 3-водныйпо выгодной цене уже сегодня!