Кислота яблочная

• Коммерческое предложение %
• Сфера применения
• Физические свойства
• Химические свойства
• Формула и состав
• Меры безопасности
• Хранение и транспортировка

Кислота яблочная (C4H6O5) - это органическая кислота, которая естественным образом содержится в различных фруктах, особенно в яблоках, откуда и получила своё название. Она относится к группе дикаарбоновых кислот и является важным компонентом в метаболизме растений и животных. Яблочная кислота обладает характерным кислым вкусом и играет значительную роль в пищевой промышленности, а также в фармацевтике и косметологии.

Сфера применения 

Кислота яблочная находит широкое применение в различных отраслях:

1. Пищевая промышленность: Используется как консервант, регулятор кислотности и ароматизатор в производстве соков, напитков, кондитерских изделий и маринадов. Она помогает улучшить вкус и продлить срок хранения продуктов. 
2. Фармацевтика: Применяется в производстве лекарственных средств, особенно в качестве кислоты для создания буферных растворов и в качестве вспомогательного вещества в таблетках. 
3. Косметология: Используется в составе косметических средств для улучшения текстуры и pH, а также как эксфолиант в пилингах и масках для лица. 
4. Сельское хозяйство: Применяется в качестве добавки к кормам для животных, а также в удобрениях для улучшения усвоения питательных веществ растениями. 
5. Химическая промышленность: Используется в синтезе различных химических соединений, включая ароматизаторы и красители.

Физические свойства 

Кислота яблочная обладает следующими физическими свойствами:

• Внешний вид: Бесцветные кристаллы или белый порошок.
• Растворимость: Хорошо растворима в воде, образуя кислый раствор. Растворимость в спирте и других органических растворителях также достаточно высокая.
• Температура плавления: Приблизительно 100 °C.
• Температура кипения: Около 130 °C (разлагается при более высоких температурах).
• Плотность: Приблизительно 1,6 г/см³.

Химические свойства 

Кислота яблочная обладает рядом уникальных химических свойств:

• Кислотные свойства: Яблочная кислота является слабой кислотой, но может диссоциировать в водных растворах, образуя ионы водорода (H⁺) и яблочные анионы (C4H5O5⁻).
• Реакция с основаниями: Реагирует с основаниями, образуя соли, известные как яблочные соли, которые могут использоваться в различных химических процессах.
• Окисление: Яблочная кислота может окисляться до других органических соединений, таких как уксусная кислота.
• Эстерификация: Способна образовывать эфиры с алкоголями, что используется в производстве ароматизаторов.

Формула и состав 

Химическая формула яблочной кислоты: C4H6O5. Она состоит из:

• Углерод (C): 4 атома
• Водород (H): 6 атомов
• Кислород (O): 5 атомов

Эта структура придаёт кислоте её уникальные свойства и делает её важным компонентом в различных химических процессах.

Меры безопасности 

При работе с яблочной кислотой необходимо соблюдать следующие меры безопасности:

• Использование средств индивидуальной защиты: Рекомендуется носить защитные очки, перчатки и лабораторный халат. 
• Работа в хорошо вентилируемом помещении: Все манипуляции с кислотой следует проводить в хорошо проветриваемом помещении или под вытяжкой. 
• Избегать контакта с кожей и глазами: В случае контакта с кожей или глазами необходимо немедленно промыть поражённые участки большим количеством воды и обратиться за медицинской помощью. 
• Хранение в безопасном месте: Хранить кислоту в надёжных, герметичных контейнерах, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.

Условия хранения и транспортировки 

Кислота яблочная должна храниться в прохладном, сухом и хорошо вентилируемом помещении. Рекомендуется использовать контейнеры из химически стойких материалов, таких как стекло или специальные пластики. Транспортировка должна осуществляться в соответствии с действующими нормами и правилами по перевозке опасных веществ, с обязательным соблюдением мер предосторожности.

Коммерческое предложение от «Химпром-М» 

Мы рады предложить вам приобрести высококачественную яблочную кислоту оптом непосредственно от производителя в Москве и других регионах России по привлекательным ценам, соответствующую всем международным стандартам качества и безопасности. Наша продукция доступна в различных объемах и упаковках, что позволяет выбрать оптимальный вариант для ваших нужд. Мы гарантируем быструю доставку и конкурентоспособные цены.

Для получения дополнительной информации, а также для оформления заказа, пожалуйста, свяжитесь с нами по по номеру 8 (499) 130 74 36 или оставьте заявку на нашем сайте. 

Оставить заявку

Не упустите шанс приобрести яблочную кислоту от производителя по выгодной цене уже сегодня!